Antica fiera di luglio - Onion's night, Notte di luglio con la Cipolla d’autore

11 luglio 2024

Aspettando il Medicipolla

Antica fiera di luglio - Onion

Cos'è

Due grandi chef Max Poggi e Fabrizio Gnugnoli incontrano la Regina di Medicina con una proposta di menù che comprende:
  • Aperitivo di benvenuto curato da Max Casamenti;
  • Tortino di Cipolla Bianca di Medicina, aceto di mele e tartufo nero;
  • Passatelli arrosto al ragù di cortile, crema di friggione, erbe fresche;
  • Galletto glassato alla "DIAVOLA" insalata di Cipolla Rossa di Medicina al forno;
  • Cassata all'italiana.
Vini di accompagnamento:
  • Rosato di Puglia IGT (CAVIRO)
  • Trebbiano Chardonnay Rubicone IGT (CAVIRO)
  • Sangiovese di Romagna DOC (CAVIRO)

A chi è rivolto

A tutte le persone.

Luogo

Centro Ca' Nova

Via San Carlo 1331

Date e orari

11 lug

19:45 - 23:00

Costi

40 euro a persona.

Per prenotare chiama il 345 3865090.

Allegati

Contatti

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Comune di Medicina
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